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2017年 07月 25日
「 暑中お見舞い申し上げます 」 ~~ 桃のジュレとブラマンジェ ~~ 毎日暑いですね。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 長~い夏休みがいよいよ始まりました。 我が家は姉弟交代で合宿やら、イベントもちょこちょことスタートしています。 お弁当作りから少し解放されると思いきや、明日も5時起き!? 完全オフはいつくるのかしら。。。 写真のおデザは、加藤先生から教えて頂いた「桃のシロップ煮」から作ったジュレ。 ブラマンジェと合わせてみました。(ブランマンジェ、もう少しゼラチン少なくしても良かったかな) 暑い日にはつるっと喉越しの良い、こんなデザートが喜ばれますよね。 そして、簡単なのが一番!
by bb_makiko
| 2017-07-25 23:53
| お菓子
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